居酒屋スシロー・杉玉のまぐろ丼ランチ

スシローグループが最近展開している海鮮居酒屋「杉玉」、関東・関西・九州地方に続き、6月1日に中国地方初進出ということで行ってきましたよ。

うらぶくろ（袋町裏通り）商店街にオープンしたのがこちらの「鮨・酒・肴　杉玉　うらぶくろ」。広島パルコの近くにあります。実は4日の昼にも一度行ったのですが、ランチ営業は6日からということで改めて来店。

こちらがランチメニュー。スシローの仕入テクニックが生かされているというだけあって、全体的に1000円前後に収まっています。

インパクト抜群の「舟盛り丼」も気になりますが、残念ながら個人的にイクラなどの魚卵が食べられないので断念。

カウンター席で注文し、しばし待つ。寿司屋といえば魚偏の湯呑み（かなりデカめ）。

「ひかえめ」「ふつう」「ばしゃばしゃ」と量の表現が独特な醤油皿。

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今回注文したのはまぐろ丼（890円・赤だし付き）、無料ということでご飯大盛り。

しっかり厚めのマグロは臭みもなく、赤酢のシャリとよく合う。シソの葉が添えてあったのでネギトロを包んで食べたのですが、これがベストマッチだった。ガリや玉子焼も箸休めにちょうどいい。

気軽に海鮮を食べるにはいい感じの店でした。機会があったら今度は夜も行ってみよう。